Het grill restaurant van Friesland
Bij De Mallemok in Sloten houden wij van grillen. We hebben de beste materialen en zorgen voor de lekkerste grillgerechten. Volgens barbecuegoeroe Jord Althuizen is De Mallemok het beste barbecuerestaurant van Friesland. Dat zijn we natuurlijk niet voor niets. We nodigen je graag uit om dit zelf te komen proeven in onze stoere stadsboerderij te Sloten. Ontdek hoe vuur en rook écht horen te smaken en waarom we het liefste al onze gerechten van grillstrepen te voorzien.
Voor de echte barbucueliefhebbers hebben wij:
- Heerlijke BBQ gerechten
- Een Rodizo grill
- Churrascaria
- Kopa houtskoolgrill
- Amerikaanse Meadow Creek Tube Smoker
Grill restaurant met internationale twist
We kiezen de producten waarmee we werken met zorg uit. Lekker eten valt of staat immers met goeie, eerlijke ingrediënten. Als het even kan, geven we onze gerechten ook nog een internationale twist. Denk: Indonesische nasi goreng, pittige pad thai en een broodje pulled pork waar ze in Memphis jaloers op zijn. Tip: sluit je ogen als je een hap neemt. Met een beetje fantasie waan je je dan heel even in het buitenland.
Zo kun je bij ons kiezen voor een heerlijke Classic Burger, maar ook voor Pulled Pork Burger of Brisket burger. Kies je liever voor een vegetarische optie, dan hebben wij die ook voor jou!
Amerikaanse Meadow Creek Tube Smoker
Zeg je De Mallemok? Dan zeg je ambachtelijke gerechten met een stoer randje. Mooie stukken vlees, verse vis en zelfs allerlei groenten bereiden we op het open vuur van onze houtskoolgrill.
Daarnaast hebben wij een échte Amerikaanse Meadow Creek Tube Smoker gecombineerd met een pekelbad zorgt het voor de lekkerste en boterzachte stukken vlees.
