Conform de wetgeving bescherming van persoonsgegevens bieden wij jou ons Privacy & Cookie beleid aan. Dit beleid geldt voor alle services die wij als bedrijf verlenen.

Ik accepteer de privacyvoorwaarden

Recept Friese IJsthee

Recept Friese IJsthee

Yes! Komend weekend wordt het mooi weer, het kan op sommige plaatsen zelfs wel 20 graden worden. Dat betekend terrasweer en daar hoort een lekker verfrissend drankje bij.
Daarom dit keer niet een recept uit de keuken, maar één van de bar. Een heerlijke Friese ijsthee.

Ingrediënten 

– 4 steranijs

– 10 gram anijszaad

– 1 à 2 kaneelstokjes

– 4 kruidnagels

– 1 kilo suiker

– 160 gram basterdsuiker

– 2 liter water

Zo maak je het

Verzamel alle ingrediënten en zit dit op het vuur met 2 liter water. Laat dit even koken zodat de suiker oplost en de smaken van de specerijen vrij komen. Laat de thee hierna afkoelen en giet het door een zeef. Hoe langer je de thee laat staan met de ingrediënten er in hoe sterker de smaak zal zijn. Hier kan je dus zelf mee variëren.

Presenteer het in een mooi glas met ijsblokjes en garneer het met bijvoorbeeld citroen, sinaasappel en munt. 

Vindt je dit een leuk recept en heb je het thuis gemaakt laat het weten via Instagram, Facebook of Twitter door #mallemok of #demallemok te gebruiken.